Từ thời xa xưa, con người đã biết chưng cất rượu để phục vụ nhu cầu của mình. Từ thời Tần – Hán người dân đã rất phổ biến việc dùng rượu và rượu thuốc trong điều trị bệnh. Về sau, qua hơn 2000 năm thử thách và cải tiến văn minh, đến nay, tác dụng chăm sóc sức khoẻ và điều trị bằng rượu thuốc bắc đã nhận được sự quan tâm chú trọng của mọi người và nhân viên y tế. Đặc biệt, nền tảng bào chế rượu thuốc Bắc trong khoa học hiện kỹ thuật cao hiện nay đã nâng cao rất nhiều chất lượng của rượu thuốc. Đồng thời, mở ra một lượng lớn nghiên cứu thí nghiệm và lâm sàng cho công hiệu, phối phương và kết hợp nguyên liệu của nhiều loại rượu thuốc nổi tiếng trong lịch sử truyền thống như rượu hổ cốt, rượu ngũ gia bì, rượu thập toàn đại bổ, rượu sử quốc công, rượu quy linh tập… cũng cấp căn cứ quý báu cho việc ứng dụng và nâng cao hiệu quả điều trị của chúng.
Cuốn sách Các công thức rượu thuốc dưỡng sinh trị bệnh giới thiệu đến độc giả phương thức của các loại rượu dưỡng sinh trị bệnh.
